Poncha ist ein Cocktail und gilt als Nationalgetränk Madeiras.
Poncha ist ein Cocktail und gilt als Nationalgetränk Madeiras.
Poncha ist klassisch ein Mischgetränk aus Zuckerrohrschnaps, Zitronensaft und Honig. Es gibt aber auch andere Varianten, die z.B. Maracuja oder Orange zufügen. Der Cocktail ist eine ganz gute Mischung aus verschiedenen Eigenschaften Madeiras und eignet sich die Insel auch etwas anders zu erforschen.
Man kann Poncha mit oder ohne Eis trinken. Übrigens gilt es als das Nationalgetränk Madeiras. Es gibt Bars auf Madeira, die sich auf Poncha spezialisiert haben und dort verschiedene Kombinationen anbieten. Gerade auch die Einheimischen treffen sich gerne auf einen Poncha in den typischen Bars.
Letztendlich sollte man selbst entscheiden, was man von dem Getränk hält und wie viel man davon verträgt;-). Das Getränk ist jedenfalls durch seine Süße sehr süffig und sollte in seiner Wirkung nicht unterschätzt werden.